Tìm kiếm
Tất tần tật địa điểm ăn uống tại Bạc Liêu

TẤT TẦN TẬT ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG TẠI BẠC LIÊU


ĂN GÌ Ở BẠC LIÊU:

Mình xin chia sẻ một vài món đặc trưng để các bạn có thể dễ dàng lựa chọn khi du lịch về Bạc Liêu nhé.

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

1/ Bánh canh tôm nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng: Trải dài khắp đất nước Việt Nam có lẽ không có món bánh canh nào đặc biệt và lạ miệng như món bánh canh của người Bạc Liêu. Bánh canh kết hợp với tôm đã đủ thú vị vậy mà còn nấu với nước cốt dừa lại càng đặc biệt hơn nữa. Thêm một điểm cộng nữa là dù nấu bằng nước cốt dừa nhưng chắc chắn bạn sẽ chẳng cảm thấy ngán một chút nào. Húp chút nước lèo, ăn thêm sợi bánh canh trắng đục, mềm thơm rồi lặng im cảm nhận, có lẽ cái điều mà người ta nói về món đặc sản này là đúng.

(Gợi ý địa điểm: Chợ Bạc Liêu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

2/ Bánh tằm ngan dừa: Bánh tằm ngan dừa có thể nói là một “phiên bản” rất khác của món bánh tằm – đặc sản của miền Tây. Bạn có thể sẽ bắt gặp được món ăn này ở nhiều nơi khác nhưng có lẽ nơi có hương vị chuẩn nhất, công phu nhất vẫn là ở Bạc Liêu. Người địa phương ở đây luôn biết kết hợp các sản vật để tạo ra đặc sản, đó là lý do có món bánh tằm ngan dừa ra đời làm bao thực khách phải mê đắm. Ăn thử một miếng bánh tằm là thấy cả một sự kỳ công nơi người nấu, nước dừa béo khi ăn kèm với lại bánh tằm, thêm mộ ít dưa leo, rau thơm và giá đỗ lại không hề thấy ngán một tý nào.

(Địa chỉ thưởng thức: Khu chợ đêm Bạc Liêu ở đường Ngô Gia Tự hoặc Quán cô Nhãn ở đường Lê Duẩn, P.1, TP. Bạc Liêu (đây là địa chỉ có món bánh tằm ngan dừa rất nổi tiếng ở vùng này)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

3/ Bún nước lèo miền Tây:

(Địa chỉ: Bún nước lèo cô Điệp ở chợ Xóm Mới, đường Võ Thị Sáu + Bún nước lèo Năm Hớn ở 649 Trần Phú, Khóm 1 + Bún nước lèo Tứ Hải ở hẻm 4, đường Cao Văn lầu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

4/ Bún bò cay: Song hành cùng với bún nước lèo để làm nên chất riêng cho ẩm thực Bạc Liêu chính là mó bún bò cay, môt điểm sáng giữa miền quê sông nước nơi mà người ta chỉ chuộng vị ngọt. Một kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu nho nhỏ dành cho bạn đó là hãy thưởng thức thịt bò cùng với đĩa muối hạt đầy ớt và chanh, có như vậy mới thấu hết cái cầu kỳ mà lại đầy dân dã của món ăn này

(Địa chỉ: Bún bò cay Ánh Nguyệt ở 119 Cao Văn Lầu, P.5, Bạc Liêu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

5/ Hải sản Gành Hào: Đã gọi là về vùng biển thì một trong những đặc trưng không thể thiếu đó là hải sản đúng không ạ. Nếu bạn là người sành sỏi trong việc lựa chọn hải sản thì có thể trực tiếp ra khu vực chợ để liên hệ lựa chọn làm bữa tối cho mình sẵn dịp nhâm nhi chút bia mát của xứ sở này. Hoặc nếu bạn ngại trong việc lựa chọn mà vẫn muốn an tâm thì có thể đi dọc trên con đường Ninh Bình của Bạc Liêu vì trên con đường này họ tập trung buôn bán rất nhiều hàng quán, quán xá nên sẽ có rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn và gia đình. Về giá cả bạn hãy yên tâm vì các mức giá nơi đây đều ở mức ổn định và hợp lý dành cho khách du lịch cũng như người dân địa phương.

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

6/ Gỏi bồn bồn, mỳ Mỹ Dung, xá bấu,  Ba khía,…hay các món chim ở sân chim Bạc Liêu, hoặc các món cá vào mùa nước nổi….


GỢI Ý THAM KHẢO:

Bạc Liêu 2 ngày 2 đêm - tham quan Cánh Đồng quạt gió chỉ từ 1,2 triệu

Nghĩ dưỡng khách sạn 5 sao 2 ngày 2 đêm tại Bạc Liêu giá chỉ từ 1.270k


ĐẶC BIỆT: ẨM THỰC GIỒNG NHÃN:

      Đó chính là “bánh xèo”- thật ra bánh xèo là món ăn phổ thông ở khắp các tỉnh thành Nam bộ, thế nhưng đã đến Bạc Liêu mà chưa thưởng thức món ăn này ở Giồng Nhãn sẽ thật thiếu sót. Khu vực Giồng Nhãn có nhiều điểm bán bánh xèo nối nhau, hầu hết nằm trong các khu vườn trồng nhãn lưu niên, nổi tiếng hơn cả có bánh xèo A Mật, bánh xèo 61, tuy nhiên không có khác biệt nhiều về chất lượng bánh xèo các quán ở đây. Bếp đổ bánh xèo ở Giồng Nhãn Bước chân vào vườn, dễ dàng nhận ra mùi thơm của một món ăn quen thuộc, rồi mắt nhận ra ngay những chảo mỡ với những chiếc bánh xèo vừa chín tới màu vàng đẹp mắt.

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

       Đứng bếp thường là các bà các cô, luôn tay thao tác: vừa múc bột đổ vào chảo thứ nhất đã vội vàng đặt nhân bánh tép bạc, thịt ba rọi xắt mỏng, giá sống, củ sắn xắt sợi, đậu xanh… vào chảo thứ hai, tiếp đó lật mặt bánh trên chảo thứ ba và chuẩn bị cho ra đĩa chiếc bánh cỡ lớn đã chín vàng trên chảo thứ tư, thứ năm… Các công đoạn thật nhịp nhàng trong ánh lửa của mấy cái bếp ga và trong âm thanh “xèo xèo” vui tai các thực khách đang chờ đĩa bánh nóng hổi được bưng ra bàn của mình. Những ngày quán đông khách, phải chờ lâu hơn, đã có mấy chiếc võng toòng teng dưới tán lá mát rượi, ngả mình một chút trước khi ăn cũng thú vị lắm.

        Nhãn là trái cây tráng miệng của các quán bánh xèo Giồng Nhãn Bánh xèo Giồng Nhãn đã thành một “thương hiệu ẩm thực” của quê hương bản Dạ cổ hoài lang là nhờ kết hợp được nhiều yếu tố tạo nên một món ăn ngon. Trước hết bột làm bánh: bột phải được làm bằng gạo mùa cũ, pha thêm chút bột nghệ vàng và được xay bằng cối đá để có độ dẻo mà không dính bết. Kế đến là các thành phần tươi ngon của nhân bánh, đặc biệt là con tép bạc “nhứt hạng” của Bạc Liêu, ngọt lừ và đậm đà vị biển. Bánh tráng chín tới nóng hổi, mỏng mà giòn rụm vành ngoài. Rồi rau sống, rau thơm các loại trồng trên đất giồng, thêm ít đọt các loại cây trong vườn: xoài, cóc, lá cách, sộp, bằng lăng, sung, điều… những thứ đọt non ngan ngát, nhân nhẩn, chan chát, bùi bùi…, tất cả được cuốn gọn vào một lá cải xanh bản lớn cùng với phần tư hay nửa cái bánh xèo, chấm ngập vô chén nước mắm chua-ngọt-nồng-cay rồi nhai chầm chậm. Chao ơi là đã cái miệng – quả là món ăn đã tổng hòa được các hương, các vị của trần gian!

     Do bánh xèo Giồng Nhãn có kích cỡ lớn hơn bánh xèo nơi khác nên chỉ cần ăn một cái là đủ no lòng.
(chi phí bánh xèo A.Mật của mình: 62.000đ/1 cái)


MUA GÌ Ở BẠC LIÊU MANG VỀ LÀM QUÀ:

1/ Mua nhãn da bòLà trái cây đặc sản của vùng đất Bạc Liêu, cũng là thức quà mà người ta dễ nghĩ tới mỗi khi muốn mua gì đó cho người thân của mình. Song loại quả này chỉ khi đến tháng 8 mới thu hoạch, còn nếu du lịch Bạc Liêu vào những thời gian khác bạn sẽ bỏ lỡ mất cơ hội được thưởng thức được những quả nhãn ngọt lịm và thơm ngon. Thay vào đó, bạn có thể tham khảo để mua rượu long nhãn, loại rượu được ngâm từ nhãn cùng với nhiều loại thuốc Bắc, chắc chắn sẽ là một món quà quý mang đầy ý nghĩa tinh thần, cầu chúc sức khỏe cho người thân.

(Tại Bạc Liêu, bạn có thể mua nhãn với giá rẻ cực - Địa chỉ: 92/2 ấp Giồng Nhãn A, xã Hiệp Thành, Hiệp Thành, Bạc Liêu).

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

2/ Mắm chua Vĩnh Hưng: Nếu ở những vùng đất khác của miền Tây nổi tiếng với vị thơm nồng của mắm cá sặc cá linh thì Bạc Liêu lại được du khách thích thú nhất có lẽ vẫn là mắm chua, món mắm được ủ nhiều ngày để tạo nên độ chua cực kỳ dễ ăn. Bạn cũng lưu ý, nên bảo quản mắm trong những chai thủy tinh để tránh bốc mùi, vì mắm cũng có thời gian ngắn nên bạn cần nên sử dụng trong khoảng từ 20-30 ngày.

(Địa chỉ mua chất lượng tại Bạc Liêu: Cơ sở mắm chua Vĩnh Hưng ở đường Võ Thị Sáu, Bạc Liêu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

3/ Mắm cá chốt: Vì ở Bạc Liêu cá chốt rất nhiều thế nên người địa phương khi ăn không hết sẽ đem làm mắm để bảo quản được lâu hơn cũng như tạo ra một món ăn lạ miệng hơn. Theo bí quyết của người địa phương, cá chốt ở đây ngon là bởi cá được ướp chung với rượu đế, đường, thính, muối rang rồi đem ủ muối từ 7-10 ngày để chờ lên men. Ngon nhất là khi cá vừa tới, đem ép bớt nước rồi ăn kèm cùng với riềng, ớt, gừng và cũng không thiếu đĩa rau sống gồm chuối chát, khế để hương vị thêm đậm đà.

(Địa chỉ mua uy tín: chợ Bạc Liêu, đường Điện Biên Phủ, .P. 3, Bạc Liêu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

4/ Năn bộp Bạc Liêu: Cây năn bộp là giống cây hoang dã mọc nhiều ở các vùng rừng ngập mặt được người dân Bạc Liêu tận dụng như một loại thực phẩm dân dã. Người ta đem những đọt năn non mơn mởn sau khi đã tách lấy hết vỏ thì đem làm gỏi ăn sống, nhúng lẩu, xào hay nấu canh cũng đều tuyệt vời. Đặc biệt, phổ biến nhất vẫn là thói quen ăn rau năn cùng với cá lóc nướng trui, cá rô chiên giòn hay la cá trê nướng dầm nước mắm. Năn bộp được sử dụng để làm rau ăn lẩu hoặc là xào rất ngon

(Địa chỉ: Chợ Bạc Liêu, đường Điện Biên Phủ, P.3, TP. Bạc Liêu)

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu

5/ Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân: Gạo ngon, có mùi thơ nhẹ và đầy dinh dưỡng là những gì người ta nói về đặc sản gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân. Vì có giá trị cao, hạt gạo dài đẹp, khi nấu lên không bị vỡ nên chủ yếu là để xuất khẩu ra ngoài. Người dân ở đây có biết, về độ dinh dưỡng thì gạo này có thể sánh với cả loại gạo Basmati của Ấn Độ tuy giá nếu mua tại Bạc Liêu chỉ có giá từ 12-15k/ kg chứ không quá đắt đỏ.

(Địa chỉ mua: Tiệm gạo Út ở 292 Trần Phú, P.7, TP. Bạc Liêu).

tất tần tật địa điểm ăn uống tại bạc liêu


(Nguồn tham khảo: doanhnhanplus.vn + ivivu.com + dulichkhampha24.com + dulich9.com)


GỢI Ý THAM KHẢO:

Bạc Liêu 2 ngày 2 đêm - tham quan Cánh Đồng quạt gió chỉ từ 1,2 triệu

Nghĩ dưỡng khách sạn 5 sao 2 ngày 2 đêm tại Bạc Liêu giá chỉ từ 1.270k


GỌI NGAY: 1900 63 64 75  - ĐỂ ĐƯỢC ĐẶT CHỔ TỐT NHẤT

Ngoài ra Chúng Tôi còn nhiều tour khác hấp dẫn  >>>Bấm Tại Đây<<<

thong tin copy.png

VP 1: 136/4C Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, TP.HCM

VP 2: 67 Đường Đặng Thúc Liêng (đường số 10 cũ), Phường 4, Quận 8, TP.HCM

ĐT: 028. 38 848 870   -   38 847 675      Fax: 028. 38 520 279

Hotlines: 0913 848 870 - 0933 742 479 - 0919 847 675

Email: info@kynguyentourist.com; dulichkynguyen1@gmail.com

Website: www.kynguyentourist.com; www.dulichkynguyen.com

Các tin đáng chú ý khác